När du ympat ett familjepäronträd innebär det att du fäster en eller flera nya päronsorter på ett befintligt träd, så att trädet bär frukt av olika sorter.
Här är en enkel steg-för-steg-guide för ympning av päronträd:
1. Välj rätt tidpunkt:
- Ympning sker vanligtvis tidigt på våren (mars–april), innan knopparna börjat svälla ordentligt.
2. Förbered verktyg och material:
- Ren och vass ympkniv eller ympsekatör.
- Ymptejp eller ympvax (för att skydda ympsnittet mot uttorkning).
- Märklappar för att hålla reda på sorterna.
3. Välj och skär ympris (kvistar från sorten du vill ympa):
- Ta ett ympris med friska, vilande knoppar från önskad päronsort. Ympriset ska helst vara från fjolårets tillväxt (årsskott), ca 20–30 cm långt.
- Förvara ympriset svalt och fuktigt tills du ympar.
4. Gör ympningen (t.ex. barkympning eller skarvympning):
Vanligaste metoden – skarvympning (snitt ymp):
- Välj en gren på trädet som är ungefär lika tjock som ympriset (ca 0,5–1,5 cm).
- Gör ett snett snitt ca 3–5 cm långt på både ympris och gren, så att de passar väl ihop.
- Tryck ihop snittytorna noga så att barken matchar på minst en sida.
- Linda sedan ymptejpen stadigt runt ympstället för att hålla det på plats och hindra att fukt tränger in.
Alternativ metod – barkympning (på tjockare grenar):
- Om stammen eller grenen är betydligt tjockare, skär ett lodrätt snitt i barken på ca 4–5 cm längd.
- Skär ympriset med ett långt snett snitt och stick försiktigt in det under barkfliken, se till att kambiumlagren (gröna lagren precis under barken) får kontakt.
- Linda och skydda ympstället med tejp eller ympvax.
5. Skydda ympningen:
- Täta ympen med ymptejp eller ympvax för att skydda mot uttorkning och infektion.
- Märk ympkvistarna med sortnamn så att du vet vilka sorter som växer var.
6. Eftervård:
- Efter några veckor börjar knopparna slå ut. Om ympningen lyckats, växer knopparna snabbt.
- Ta bort ymptejpen efter att ympen vuxit fast ordentligt (efter ca 2–3 månader).
- Om det kommer skott från trädet under ympstället, klipp bort dessa så att energin går till den nya ympen.
Med denna metod kan du skapa ett familjeträd med flera päronsorter på samma stam.